【奥豊後の味を食卓へ】竹田産サフラン&大分ヒノヒカリセット
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【奥豊後の味を食卓へ】竹田産サフラン&大分ヒノヒカリセット

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¥1,000 税込

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レシピつき!おうちで大分の味が楽しめるセット! 日本一のサフラン産地・竹田市。 サフラン栽培は60年以上!cueスタッフMariのおばあちゃんが、昔ながらの方法で丁寧に育てたサフランをお届けいたします。 竹田のサフランは100年以上受け継がれてきた独自の栽培方式で、高品質なサフランを生産しています。 秋も深まる10月下旬に開花し、花摘みからめしべ取りまで全て手作業で行います。一つの花から取れるめしべはたった3本!疲労回復・血行改善など様々な効能があります。 セットのお米は、奥豊後の山間部で作られた『大分ヒノヒカリ』 大分県で最も多い品種であり、粒は厚みがあり全体的に丸みをもっているのが特徴的。 ふんわりとしたお米元来の風味が味わえるお米です! おうちで簡単に作れるようにサフランライスのレシピつき! ちょっと豪華なおうちごはんをぜひ堪能してください。 ☆内容量 お米3合(約450g)、サフラン15本